9 วิธีในการกินไขมันดีให้มากขึ้น

0

กินไขมันเพื่อประโยชน์สุขภาพ “ไขมันดี” คือคำตอบ เลือกขนมปังที่แปะหน้าด้วยอะโวคาโดเพราะความดีสีเขียวที่เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ร่างกายของเราทำงานในแง่ของ:

  • พลังงาน
  • การผลิตฮอร์โมน
  • การดูดซึมสารอาหาร
  • การเจริญเติบโตของเซลล์
  • ป้องกันอวัยวะ
  • เพิ่ม HDL ในขณะที่ลดคอเลสเตอรอลรวม
  • ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • ช่วยให้รู้สึกอิ่ม

ยกเว้นไขมันชนิดไม่ดีจะไม่ช่วยตามหัวข้อข้างต้น “ไขมันเป็นผู้ให้พลังงานหน่วยสุดท้ายที่ออกจากระบบย่อยอาหารและให้ความอิ่ม” Mindy Haar, PhD, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาปริญญาตรีที่ NYIT School of Health Professions ได้อธิบายไว้

9-ways-to-eat-more-good-fats

นั่นหมายความว่าไขมันสามารถช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและป้องกันไม่ให้เรากินมากเกินไปหรือทานของว่างมากเกินไปโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรต

9 วิธีในการกินไขมันดีให้มากขึ้น

  1. ใช้อะโวคาโดบดเป็นเครื่องปรุงรส
  2. เพิ่มเนยถั่วกับสมูทตี้
  3. ทำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกในสลัด
  4. ใช้ถั่วเป็นท้อปปิ้งบนสลัดและโยเกิร์ต
  5. เพิ่มมะกอกในพาสต้า หรืออาหารที่ใกล้เคียงกัน
  6. เลือกปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์
  7. เลือกดาร์คช็อคโกแลตตบเบา ๆ เพื่อเพิ่มความหวาน
  8. กินถั่วเป็นของว่าง
  9. ปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกหรือลองอะโวคาโดก็ได้เหมือนกัน

หรือเพื่อนๆ สามารถดูเรื่องราวเกี่ยวกับไขมันดี ได้ตามบทความที่เกี่ยวข้อง ด้านล่างนี้เลยค่ะ

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *