Tag Archives: Gurunavi Research Institute

Fresh Cilantro

“ผักชี” สุดฮอท สถาบันวิจัยญี่ปุ่นยกให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดของปี!

“ผักชี” ที่บ้านเรารู้จักกันดีมักโรยใส่ในอาหารขั้นตอนสุดท้ายแล้วเราก็มักเขี่ยทิ้งหรือไม่ค่อยสนใจด้วยซ้ำ แต่ที่ญี่ปุ่น “ผักชี” ตอนนี้ขึ้นชื่อถึงขนาดสร้างเว็บไซค์ PhakchiAssociation ขึ้นมาเพื่อให้ความรู้เรื่องผักชีกันอย่างจริงจังและยังคว้ารางวัล Dish of the Year 2016 กันมาแล้ว แบบนี้คนไทยอย่างเราจะไม่กลับมาสนใจหน่อยหรือ?