งานนี้ไม่ได้จะให้กินดาร์กช็อคโกแลตเฉยๆ หรอกนะคะ มันชิคกว่านั้น เพิ่มความหวาน หลากหลายด้วยผลไม้นานาชนิด ทำง่ายๆ เปลี่ยนจากดิปช็อคโกแลตปกติมาเป็นดิปกับดาร์กช็อคโกแลตแทน เท่านี้ก็ช่วยลดโอกาสอ้วนได้แล้วค่ะ ไปดูหน้าตาของไอเดียจากหลายๆ คนที่เคยทำกันค่ะ
ซึ่งเท่าที่เฮียสังเกตดูเหมือนว่า “เบอร์รี่” จะเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเรื่องของการลดความอ้วน แต่ไม่เท่านั้นหรอกนะครับ เหล่าเบอร์รี่พวกนี้ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของสุขภาพหลากหลายด้วยเหมือนกัน
Kimberly Gomer นักวิจัยและพัฒนา รวมทั้งควบตำแหน่งผู้อำนวยการด้านโภชนาการที่ Pritikin Longevity Center + Spa เธออาจไม่ใช่คนที่เก่งเรื่องการไดเอท แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักอย่างแท้จริง และนี่คือสิ่งที่เธอได้บอกไว้…
หลายคนอาจเคยได้ลองทานกันมาบ้างแล้วกับผลไม้ที่มีชื่อว่า “พลัม” หรือจะเรียกว่า “พรุน” ก็ได้ถ้ามันอยู่ในรูปแบบของลูกพลัมแห้ง แน่นอนแหละครับว่าเป็นส่วนผสมที่โด่งดังและยอดนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ของเครื่องดื่มสกัดเข้มข้น
ซึ่งศาสตราจารย์โรเบิร์ตท่านเดิม ได้อธิบายไว้ว่า “น้ำมันมะกอก” นี้ช่วยลดความอยากอาหารลงได้เป็นอย่างดี โดยเรียดจุดของความอยากว่า “Set Point”
หลายคนคิดว่า หากเรากินอะไรที่เขียนว่า Sugar-free ก็คงจะช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างง่ายดายยิ่งขึ้น เพราะเรายังสามารถกินหวานได้โดยที่ไม่ต้องกลัวอ้วนนั่นเอง แต่เพื่อนๆ เชื่อหรือไม่ว่า ในการวิจัยใหม่ค้นพบว่า สารให้ความหวานนี่แหละที่เป็นสาเหตุทำให้เราอ้วนขึ้น!
การลดน้ำหนักด้วยวิธีที่เรียกว่า “Mediterranean Diet” ซึ่งโฟกัสไปที่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารทะเลและผักผลไม้จำนวนมาก ได้รับการกล่าาวขานมาอย่างยาวนานในเรื่องของการลดน้ำหนัก
“การกินมื้อเช้าคือหนทางที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก” Stephanie Clarke และ Willow Jarosh จาก C&J Nutrition ได้กล่าวเอาไว้ พร้อมกับแนะนำวิธีการกินมื้อเช้าเพื่อให้การลดน้ำหนักเห็นผลเป็นอย่างดี ตามนี้ค่ะ
แต่การสวาปามแต่อาหารเช้าที่ไม่มีประโยชน์ นอกจากไม่ช่วยอะไรอาจทำให้โรคความดันเป็นหนักกว่าเดิมก็ได้นะ ดังนั้น ในบทความนี้เฮียได้ข้อมูลดีๆ จากชีวจิตกับเมนูอาหารเช้าดีๆ ที่ให้อาหารเช้าเป็นเครื่องมือลดความดันได้อย่างจริงจัง ไปดูกันต้องทำอะไรบ้าง
ความอยากกินอาหารบางอย่างมักจะมีความต้องการอื่นแฝงอยู่ด้วย ฉะนั้นก็เลิกตามใจปากแล้วหันมารับมือกับความอยากของตัวเองด้วยเคล็ดลับง่ายๆ แบบนี้กันดีกว่า