มั่นใจแค่ไหนว่าคุณ “กินเจ” ถูกวิธี??

นับถอยหลังอีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาลกินเจหรือที่หลายแห่งเรียกกันว่าเทศกาลถือศีลกินผัก ซึ่งในปีนี้เริ่มระหว่างวันที่ 13-21 ตุลาคม เชื่อว่าเหล่าคนรักสุขภาพหลายคนอาจจะเคย “กินเจ” มาแล้ว (อาจจะกินเจในช่วงเทศกาลหรือกินในชีวิตประจำวันทั่วไป) และยังมีอีกหลายคนอาจจะตั้งใจว่าจะเริ่มกินเจในปีนี้ คำถามที่ตามมาก็คือ คุณรู้หลักการกินเจอย่างถูกวิธีแล้วหรือยัง??