Tag Archives: อาหาร

3-false-beliefs-about-the-metabolic-system

3 ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับระบบเผาผลาญที่อยากให้รู้ไว้!

นักโภชนาการชื่อดัง Charles Passler อธิบายเกี่ยวกับเรื่องของ ระบบเผาผลาญ ใน Byrdie.com ไว้ว่า “การเผาผลาญหมายถึงอัตราที่ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่และแปลงสิ่งที่เราบริโภคเป็นพลังงานที่ใช้ในการรักษาการทำงานของร่างกาย”

how-to-take-pills-without-risk

กินยาแบบ “คนรักไต” แนวทางโดยเภสัชกร

ปัจจุบันข้อมูลจากกรมการแพทย์พบว่าคนไทยป่วยด้วยโรคไตเรื้อรังประมาณ 8 ล้านคน โดยกว่า 100,000 คน เป็นผู้ป่วยไตเรื้อรังระยะสุดท้าย ที่ต้องได้รับการฟอกเลือดหรือล้างไตทางช่องท้อง ซึ่งนอกจากต้องเสียค่าใช้จ่าย ค่ายา ค่ารักษาพยาบาลเพิ่มขึ้นแล้ว ยังส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยและญาติทำให้ต้องเสียเวลาในการมาฟอกเลือดหรือล้างไตทางช่องท้องเป็นประจำ

11-trick-to-help-improve-the-metabolism

11 ทริค ทำให้ครบ ช่วยปรับระบบเผาผลาญให้ดีขึ้น

ระบบเผาผลาญมีผลต่อการลดความอ้วนโดยตรง เพราะถ้าระบบเผาผลาญไม่ดี แคลอรี่ที่ถูกเพิ่มเข้าไปในร่างกายจะเผาออกไปได้น้อยลง เมื่อแคลอรี่เยอะและสะสมก็กลายเป็นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั่นเอง สำหรับหลายคนเมื่อก้าวเข้าสู่วัย 30+ จึงเริ่มรู้สึกได้ว่า “กินเหมือนเมื่อก่อน แต่น้ำหนักกลับขึ้นเร็วกว่า”

4-mistaken-stories-arising-from-weight-down-too-fast

4 เรื่องพลาดๆ ที่เกิดจาก “น้ำหนักลงเร็วเกินไป”

หลายๆ คนเมื่อตั้งเป้าลดน้ำหนักแล้วก็อยากจะให้เป็นเป้าหมายที่ใหญ่ๆ ลดได้เยอะๆ แต่ในทางตรงกันข้ามแล้วการลดน้ำหนักได้เยอะๆ อย่างรวดเร็วนั้นเป็นเรื่องที่ไม่แนะนำ

do-low-fat-diets-work

ไขข้อข้องใจ “อาหารไขมันต่ำ” ช่วยลดอ้วน ได้จริงหรือ?

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่หน่วยงานด้านสุขภาพได้แนะนำอาหารที่มีไขมันต่ำ คำแนะนำนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการแพทย์หลัก แม้ว่าการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ตั้งคำถามบางอย่างเกี่ยวกับความถูกต้องของแนวทางเหล่านี้ แต่เจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพส่วนใหญ่ไม่ได้เปลี่ยนคำแนะนำที่เคยมี

8-foods-that-are-more-beneficial-than-multivitamin-supplements-6

8 อาหารที่ให้ประโยชน์มากกว่าอาหารเสริมวิตามินรวม

อาหารทั้งหมดมีแนวโน้มที่จะเต็มไปด้วยสารอาหาร โดยทั่วไปแล้วการได้รับสารอาหารจากอาหารนั้นดีกว่าการได้รับสารอาหารเสริมที่ถูกกล่าวว่าอาหารบางอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอื่น ๆ ในบางกรณีการเสิร์ฟอาหารหนึ่งครั้งสามารถตอบสนองความต้องการประจำวันของเราได้มากกว่า 100%

food-poisoning-2

อาหารเป็นพิษ โรคใกล้ตัวที่ไม่ค่อยระวังและอาจคุกคามถึงชีวิต!

การเจ็บป่วยจากอาหารที่มักเรียกกันว่า “อาหารเป็นพิษ” เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน เสียหรือเป็นพิษ อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหารเป็นพิษ ได้แก่ คลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง

8-ways-to-keep-our-kidneys-strong-reduce-disease-risk-1

8 วิธีรักษาไตให้แข็งแรง ก่อนโรคไตถามหา!

ไตเป็นอวัยวะขนาดเท่ากำปั้นตั้งอยู่ที่ด้านล่างของกรงซี่โครงทั้งสองด้านของกระดูกสันหลัง ทำหน้าที่หลายอย่าง สิ่งสำคัญที่สุดคือกรองของเสียน้ำส่วนเกินและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จากเลือด ของเสียเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในกระเพาะปัสสาวะและต่อมาถูกขับออกทางปัสสาวะ

how-fast-that-will-lose-weight-by-low-carb

เลือกลดอ้วนด้วยโลว์คาร์บ (Low-carb) จะลดได้เร็วแค่ไหน?

สำหรับเพื่อนๆ ที่ลดน้ำหนักด้วยการลดคาร์บ อาจสามารถลดน้ำหนักได้ 2-4 กิโลกรัม (บางครั้งก็มากกว่า) ในสัปดาห์แรก จากนั้นจึงลดน้ำหนักได้ตามความสอดคล้องหรือปัจจัยอื่นๆ

untitled-1

ถ้าเรากิน “ไฟเบอร์” มากไป จะเกิดอะไรขึ้น?

ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำคือ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์มากถึง 95% ของประชากร มักไม่ได้รับไฟเบอร์ตามปริมาณที่แนะนำ แต่ถึงแบบนั้น ก็มีความเป็นไปได้ที่อาจเกิดการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนๆ เพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างรวดเร็ว