Tag Archives: ผัก

salad-risk-of-food-poisoning

กิน “ผักสลัด” ชนิดล้างหั่นสำเร็จ เสี่ยงอาหารเป็นพิษ

พูดถึง “ผักสลัด” หลายคนคงนึกถึงผักนานาชนิด รับประทานคู่กับน้ำสลัดหรือน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์ แต่รู้หรือไม่ว่าการรับประทานผักสลัดอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคอาหารเป็นพิษได้!!

Concept diet fork with salad and metro horizontal composition

ปรับพฤติกรรมลดไขมันง่ายๆ ด้วย 9 วิธี

เรารู้กันเป็นอย่างดีอยู่แล้วว่า “ความอ้วน” นั้นส่งผลต่อสุขภาพในหลายทางมากจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นโรคยอดฮิตอย่างโรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ไล่ไปจนเบาหวาน วกกลับมาที่โรคเข่าเสื่อม เรียกได้ว่าจัดเต็มทุกชนิดไม่ปล่อยให้มีที่ว่างเลย

Crate Full of Oranges

“ส้ม” ครองแชมป์ผลไม้มีสารพิษตกค้างมากสุด

การบริโภคผักและผลไม้วันละ 400 กรัม จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDsเช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดัน แต่การรับประทานที่จะส่งผลดีต่อร่างกายนั้น ต้องบริโภคผักผลไม้ที่มีความหลากหลาย และมีปริมาณเพียงพอที่ร่างกายควรได้รับที่สำคัญต้องเป็นผักผลไม้ที่ไม่มีสารพิษตกค้าง

Food pyramid plate

กฏการกินแต่ละมื้อเพื่อลดน้ำหนักอย่างง่ายและได้ผล

Isabel Smith นักโภชนาการที่ผ่านการรับรองจากรัฐนิวยอร์ก ผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition เจ้าของเว็บไซต์ Isabelsmithnutrition.com ทั้งยังเป็นเซเลบชื่อดังที่มีชื่อเสียงในเรื่องของนักโภชนาการสุขภาพ Influencer และผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกาย ได้แนะนำกฏการกินลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ อย่างง่ายและได้ผลไว้ ซึ่งในบทความนี้สดสวยมีวิธีเหล่านั้นมาฝากเพื่อนๆ กัน

Refreshing green smoothie or milkshake in mason jar

6 ค็อกเทลผัก สูตรลดอ้วน อิ่มเร็วอิ่มนาน

อย่างที่เราทราบกันดีค่ะว่าการลดน้ำหนักแบบเห็นผลในระยะยยาวนั้น สดสวยของแบ่งแบบง่ายๆ 30% มาจากการออกกำลังกาย และอีก 70% นั้นมาจากการกินค่ะ ดังนั้น หากเราเลือกทานอาหารที่จะช่วยส่งเสริมเรื่องของการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ก็ไม่ยากที่จะทำให้เราไปถึงเป้าหมายที่วางไว้

Fresh Cilantro

“ผักชี” สุดฮอท สถาบันวิจัยญี่ปุ่นยกให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดของปี!

“ผักชี” ที่บ้านเรารู้จักกันดีมักโรยใส่ในอาหารขั้นตอนสุดท้ายแล้วเราก็มักเขี่ยทิ้งหรือไม่ค่อยสนใจด้วยซ้ำ แต่ที่ญี่ปุ่น “ผักชี” ตอนนี้ขึ้นชื่อถึงขนาดสร้างเว็บไซค์ PhakchiAssociation ขึ้นมาเพื่อให้ความรู้เรื่องผักชีกันอย่างจริงจังและยังคว้ารางวัล Dish of the Year 2016 กันมาแล้ว แบบนี้คนไทยอย่างเราจะไม่กลับมาสนใจหน่อยหรือ?

Avocado couple

10 ผัก คนอยากหุ่นดีต้องจำให้แม่น!

“ถ้าอยากหุ่นดีให้กินผัก” นี่เป็นคำแนะนำที่เราได้ินกันบ่อยๆ แต่เพื่อนๆ เคยสงสัยมั้ยคะว่า… ทำไมกินผักแล้วถึงหุ่นดี? ในบทความนี้สดสวยมีคำตอบและข้อมูลดีๆ ว่าต้องกินผักอย่างไรถึงจะหุ่นดีสมใจ

Fresh Vegetables Concept

ถ้ามะเขือเทศควรกินแบบสุก แล้วผักอะไรที่ควรกินแบบดิบๆ จะดีกว่า?

ทำให้เราได้รู้ว่าควรเลือกกินแบบไหนมากกว่ากัน เอ… ถ้ามะเขือเทศควรกินแบบสุก แล้วผักที่ควรกินแบบดิบๆ จะดีกว่า มีอะไรบ้างล่ะ? หากเพื่อนๆ สงสัย ในบทความนี้เฮียมีคำตอบมาฝากกันครับ

Green garlic cream soup with leaves rukola, arugula, healthy

“ซุปผัก” เมนูทำง่าย เพื่อสุขภาพก็ได้ ลดอ้วนก็ดี

“ซุปผัก” หายคนพอได้ยินชื่อเมนูนี้ก็ร้องอี๋กันออกมาแทบไม่ทัน แต่เพื่อนๆ รู้หรือเปล่าครับว่า แค่ซุปฝักเพียงถ้วยเดียวนั้นนอกจากให้คุณค่าทางสารอาหารแล้ว หากกินก่อนมื้อหนักก็ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยเหมือนกัน

fresh sauteed broccoli and almonds

งานวิจัยล่าสุดเผย “บรอคโคลี่” ชะลอโรคที่มากับอายุได้

ในขณะที่ “บรอคโคลี่” ได้รับการบรรจุเป็นหนึ่งใน superfood มาอย่างยาวนาน เพราะว่าอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีนและอีกมากมายที่เป็นสารอาหารที่ให้ประโยชน์ทางสุขภาพกับร่างกาย แต่ที่เฮียนำมาฝากกันวันนี้คือผลงานการศึกษาล่าสุดที่แนะนำว่า เจ้าผักสีเขียวเข้มชนิดนี้นั้นยังเป็น… อาหารต้านริ้วรอยอีกด้วย!