Tag Archives: ผลไม้

กินผักลดอ้วน

Plant-Based Diet นักวิจัยฮาร์วาร์ดชี้ “กินผักลดอ้วน” ยังไงก็ได้ผล!

อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า การจะลดความอ้วนให้ได้ผลสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งนั่นก็คือ “การควบคุมอาหาร” เพราะว่า You are what you eat… สำนวนที่เป็นจริงตลอดกาล!

โฮลเกรน-โฮลวีต-ลดมะเร็ง (2)

โฮลเกรน + โฮลวีต ลดภาวะป่วยด้วยโรคมะเร็ง

เดิมทีเรามักยกย่องโฮลเกรนและโฮลวีตว่า มีใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุช่วยส่งเสริมสุขภาพ แต่ตอนนี้ นายแพทย์รุ่ย ไห หลิว กับคณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบประโยชน์สำคัญจากสารพฤกษเคมีซึ่งทำหน้าที่เป็นแอนติออกซิแดนต์ในธัญพืชเต็มเมล็ดต่างๆ

ripe avocado cut in half on a wooden table

บ่ม “อะโวคาโด” ด้วยแอปเปิ้ล เพิ่มประโยชน์ต้องกินตอนสุก

จากบทความของคุณสดสวยเกี่ยวกับเรื่องการทานอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก “อะโวคาโด” ผลไม้ดีช่วยสลายไขมันใน 7 วัน มาดามได้อ่านแล้วก็รู้สึกว่าดีไม่น้อยถ้าจะลองไปหาซื้อมาแช่ตู้เย็นเอาไว้ เลยลองไปหาเลือกดู ปรากฏว่าเจอปัญหาอย่างหนึ่งคือ… “แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกไหนสุกแล้ว ทานได้?”

ฝรั่ง (1)

คุณค่าของ “ฝรั่ง” ผลไม้ที่เราต้องยกนิ้วให้!

ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาดคว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็กแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบจากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกาก เราก็จะได้นำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อยมีประโยชน์คับแก้วจากเอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆในร่างกายมีวิตามินเอและซีในปริมาณสูง

อะโวคาโด ลดไขมัน (1)

“อะโวคาโด” ผลไม้ดีช่วยสลายไขมันใน 7 วัน

สดสวยสบโอกาสจึงอยากแนะนำประโยชน์ที่แท้จริงของอะโวคาโดให้เป็นที่รู้จักรับรองถูกใจคุณผู้อ่านที่อยากขจัดไขมันในหลอดเลือดและลดน้ำหนักตัวไปพร้อมๆ กัน

eat-more-fruits-and-vegetables-reduce-the-death-rate-by-5-years

ลูกหลานต้องอ่าน! ให้ผู้สูงวัย 70+ กินผักผลไม้ ลดอัตราการเสียชีวิตอีก 5 ปี

ย่างเข้าบั้นปลายชีวิต บางคนยอมแพ้สังขาร ไม่ดูแลตัวเอง Journal of the American Geriatrics Society ตีพิมพ์ ความรู้ดีๆ ว่า “หากผู้หญิงในช่วงอายุเลข 7 กินผักผลไม้และออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะมีอายุยืนยาวขึ้น”

ThinkstockPhotos-479195884

เลือกซื้อผลไม้รถเข็นอย่างไรไม่ให้พลาด!!

“ผลไม้” เป็นหนึ่งในอาหาร 5 หมู่ ที่เราควรจะรับประทานทุกวันโดยเลือกทานให้หลากหลายชนิดเพื่อประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายแม้จะรู้ว่าเป็นของจำเป็นแต่ในชีวิตจริงกลับพบว่า คนส่วนใหญ่มักกินผลไม้ไม่เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ “ผลไม้จากรถเข็น” จึงเป็นทางเลือกของหลายๆ คน เพราะสะดวกและมีให้เลือกหลากชนิด แต่รู้หรือไม่ว่าคุณอาจได้ของแถมเป็นโรคภัยไข้เจ็บจากผลไม้เหล่านี้!!

5-drink-no-alcohol-but-fun-and-good-for-drink-at-party (3)

5 เครื่องดื่มไม่ต้องพึ่งน้ำเมาก็สนุกได้ด้วยน้ำผลไม้

มาดามเลยขอรวบรวมทางออกด้วยการเลือกดื่มเวอร์จิ้นค็อกเทล ส่วนผสมเดียวกัน เสิร์ฟมาในแก้วสวยๆ เหมือนกัน แต่ไม่ใส่แอลกอฮอล์ ดื่มแล้วไม่เมา หนำซ้ำยังได้ประโยชน์

Group of raw vegetables, view from above

เช็คลิสต์กันพลาด!! ผัก-ผลไม้ที่ผู้ป่วยธาลัสซีเมียต้องระวัง

แม้ “ผัก-ผลไม้” จะถูกเชื่อว่าเป็นอาหารที่เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายแต่เราก็ไม่ควรมองข้ามความจริงที่ว่าการรับประทานผักผลไม้ให้ได้ประโยชน์ต้องอยู่ในกรอบของความพอดี การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปอาจนำมาซึ่งผลเสียต่อร่างกาย ผักผลไม้หลายชนิดทีเดียวที่มีสารหรือแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณสูง อาจจะก่อเกิดโทษกับผู้ป่วยโรคเรื้อรังบางโรคได้ หนึ่งในนั้นก็คือ “ผู้ป่วยธาลัสซีเมีย”

the-secret-recipe-strawberry-for-beauty-skin (3)

สูตรลับสตรอว์เบอร์รี่ ผิวดี๊ดีทำง่าย

สตรอว์เบอร์รี่ผลไม้วิตามินซีสูงที่หลายๆ คนชอบทาน นอกจากจะมีรสชาติหอมอร่อยสดชื่นแล้ว หากนำมาดูแลผิวก็จะยิ่งสวยทวีคูณเข้าไปอีก เคล็ดลับสครับผิวของสดสวยก็คือนำสตรอว์เบอร์รี่นี่แหละมาเป็นส่วนผสมหลักในการเติมวิตามินซีและความชุ่มชื่นให้กับผิว แต่สตรอว์เบอร์รี่ที่เราเลือกอาจจะต้องเน้นที่เป็นสีขาวซึ่งยังไม่สุกดี หายากไปหน่อยตามท้องตลาดแต่ถ้าหากใครมีโอกาสได้ไปซื้อที่ไร่สตรอว์เบอร์รี่เลยก็จะดีค่ะ มาเริ่มทำตามกันเลยดีกว่า