การกินคลีนถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คัมภีร์ฮิปสเตอร์บัญญัติเอาไว้ โปรหัวไว้แบบนี้ไม่ได้แปลว่าจะลงลึกในรายละเอียดแต่อย่างใด แต่กำลังจะนำเสนอเรื่องของ Super Food วัตถุดิบชั้นเลิศที่คนรักสุขภาพควรทำความรู้จักกันไว้ เพราะหลายชนิดที่เรานำเสนอกำลังได้รับความนิยมและถูกพูดถึงกันอย่างหนาหูว่าดีเริ่ดต่อสุขภาพจริง ๆ
ถือเป็นเมนูอาหารเช้าหรือกลางวันสุดอินเทรนด์สำหรับสาวรักสุขภาพก็ว่าได้ แม้รสชาติไม่จัดจ้านแซบเว่อร์แต่ก็กลมกล่อม มาดูกันว่าแซนด์วิชที่ได้รับคำแนะนำจากโภชนากรควรเป็นอย่างไร
แต่ใช่ว่าปลาจะไม่มีข้อเสียให้ต้องเฝ้าระวังกันนะ เพราะตอนนี้้มีปลาหลายชนิดสะสมสารพิษประเภทตะกั่วและปรอทเอาไว้ ถึงขนาดบางประเทศออกประกาศให้หลีกเลี่ยงกันเลยทีเดียว
หนึ่งในโรคฮิตที่พบมากเป็นอันดับหนึ่งของคนเมืองก็คือ “ภูมิแพ้” โดยเฉพาะภูมิแพ้อากาศซึ่งมักเป็นโรคเรื้อรังและจะแสดงอาการเมื่อร่างกายได้รับสารบางอย่างที่ก่อให้เกิดภาวะภูมิแพ้ขึ้นแต่รู้มั้ยว่าการเลือกรับประทานอาหารบางชนิดก็มีส่วนช่วยต้านและบรรเทาอาการภูมิแพ้ไม่ให้เกิดขึ้นได้เหมือนกัน
เดิมเราเชื่อว่าเมื่อกินมะเขือเทศสด ๆ จะได้รับประโยชน์ มาคราวนี้มีคนออกมาโต้แย้งว่า มะเขือเทศต้องกินแบบสุกจึงจะได้รับเบต้าแคโรทีนสูงกว่า เอ๊ะ.. ยังไงกัน เพื่อความกระจ่างเราเลยไปสอบถามข้อมูลจาก คุณอัจฉรีย์ สุวรรณชื่น นักวิชาการโภชนาการโรงพยาบาลรามาธิบดี ว่าจริง ๆ แล้ว มะเขือเทศต้องกินแบบไหนถึงจะได้รับคุณค่าสารอาหารครบถ้วนที่สุด
มีหลายครั้งที่เราไม่รู้ตัวเองว่า เราต้องการเติมเต็มบางอย่าง ร่างกายก็เหมือนกันมันไม่ได้มีเสียงเตือนว่าต้องการอาหารเสริมเพื่อไปบำรุง แต่จะฟ้องด้วยทางอื่น อย่างการป่วย ซึ่งนั่นดูไม่คุ้มเลยใช่มั้ย? หากจะรอให้ร่างกายเพลียเต็มแรงแล้วค่อยหาทางแก้
เพื่อนๆ เชื่อมั้ยว่า แม้ร่างกายจะอยู่ในภาวะปกติ ไม่มีอาการเจ็บไข้ได้ป่วย แต่หากมีพฤติกรรมการกินและใช้ชีวิตที่ผิดเพี้ยนอาจทำให้ร่างกายไม่ได้รับวิตามินครบถ้วนอย่างที่คิดก็เป็นได้
วันนี้มาธีมพ่อบ้านแล้วกันนะครับเพื่อนๆ มองๆ เข้าไปในครัว เอ๊ออ… น้ำมันเยอะจริงๆ มีหลากหลายให้เลือกมาก มาจากธรรมชาติล้วนๆ ว่าแต่เฮียก็คิด ถ้าเราไม่เอาไปประกอบอาหาร “น้ำมัน” พวกนี้จะมีประโยชน์อย่างอื่นอีกมั้ย?
หากตื่นขึ้นมาด้วยอาการครั่นเนื้อครั่นตัว ไอหรือจาม จะทำอย่างให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้ก่อนถึงเวลาเข้านอนอีกรอบลองทำตามคำแนะนำของเรานี้เลย!
กิจกรรมหลังตื่นนี่ล่ะที่เป็นสัญญาณของทั้งวันว่าจะมีคุณภาพสักแค่ไหน เวลาช่วงนี้ให้คุ้มค่ากับการดูแลตัวเองง่าย ๆ จะได้สดใสตั้งเช้าจรดค่ำ พร้อมจะสดใสไปกับเฮียหรือยัง??