Tag Archives: กิน

34

12 เทคนิคกินบุฟเฟ่ต์ให้ปัง แบบสุขภาพไม่พัง

แม้จะรู้ว่า “บุฟเฟ่ต์” เป็นรูปแบบของอาหารที่ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพนัก แต่พอเห็นความหลากหลายละลานของอาหารในราคาเหมาจ่ายที่แลดูคุ้มค่าคุ้มราคา หลายคนก็เผลอตัวเผลอใจตรงเข้าร้านบุฟเฟ่ต์จนได้ ในเมื่อห้ามใจไม่ไหว เรามาเรียนรู้เทคนิคการหม่ำบุฟเฟ่ต์แบบไม่ทำร้ายสุขภาพกันดีกว่า

31

8 วิธีกินอาหารคลีนถูกหลัก สุขภาพดีไม่มีพลาด

คนเราจะสุขภาพดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลอย่างมากก็คือ “อาหาร” ไม่แปลกที่หลายคนจะให้ความสำคัญกับเรื่องการกิน โดยเลือกสรรอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ หนึ่งในตัวเลือกที่ตอบโจทย์นี้ คือ การกินอาหารคลีน

20

“น้ำมันปรุงอาหาร” เลือกอย่างไรให้สุขภาพดี

“น้ำมัน” ถือว่าเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย จัดอยู่ในประเภทของไขมัน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานและกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างไม่ได้ ช่วยการดูดซึมของวิตามินเอ อี ดี เค การกินและใช้น้ำมันปรุงอาหารถือเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจเพราะหากพลาดย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

14

ชัวร์หรือมั่ว?…“น้ำปั่นใบไม้สด” แก้มะเร็ง

“มะเร็ง” นับเป็นโรคยอดฮิตที่ครองแชมป์การเสียชีวิตอันดับ 1ของคนไทย ไม่แปลกที่ระยะหลังข่าวสารข้อมูลเกี่ยวกับโรคนี้จะได้รับความสนใจจากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอาหารการกินแก้มะเร็งที่มักแชร์กันผ่านโลกโซเชียล หนึ่งในนั้นคือ “น้ำปั่นใบไม้สด” ว่าแต่จะช่วยแก้มะเร็งได้ชัวร์หรือมั่วนิ่ม เรามีคำตอบ

65

4 อาหารต้านสิว-ลดรอยดำ พร้อมอัพผิวให้กระจ่างใส

แม้สิวจะเป็นเรื่องธรรมชาติ แต่คงจะดีไม่น้อยหากเรามีผิวสวยใสไร้สิว เพราะสิวนอกจากมาพร้อมความเจ็บปวดทั้งกายและใจแล้ว ยังทิ้งร่องรอยให้ผิวหมองคล้ำขาดความกระจ่างใสอีกด้วย ไม่อยากเสียเซลฟ์เพราะปัญหาสิว เรามีวิธีจัดการง่ายๆ ด้วยการกิน กับ 4 อาหารต้านสิว-ลดรอยดำ พร้อมอัพผิวให้ใสกิ๊ง

47

7 ทริคเลี่ยงไขมันส่วนเกินจากการกินเพื่อสุขภาพที่ดี

เราทราบกันดีว่าอาหารที่มีไขมันสูง มักมาพร้อมความอร่อย รวมถึงส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ หากรับประทานมากเกินไป แต่การไม่รับประทานไขมันเลยก็ใช่ว่าจะดีต่อสุขภาพ สิ่งที่เราต้องทำคือ รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม และนี่คือ ทริคหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินที่จะช่วยให้คุณกินดีสุขภาพดี

33

5 ผลไม้วิตามินซีสูง เสริมภูมิคุ้มกันต้านโรคหวัด

ช่วงหน้าฝนการดูแลสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ เพราะอาจเป็นหวัด ไอ เจ็บคอ ได้ง่าย นอกจากพกร่ม เสื้อกันฝน เพื่อป้องกันตัวไม่ให้เปียกชื้น รวมถึงทำให้ร่างกายอบอุ่นอยู่เสมอแล้ว เรื่องอาหารการกินก็สำคัญไม่แพ้กัน นอกจากกินอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว ควรเสริมด้วยผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต้านหวัด

131

“ปลาร้า-ปลาส้ม” เลือกยังไงไม่ให้เสี่ยง “พยาธิใบไม้ตับ”

จัดว่าเป็นเมนูโปรดระดับท็อปของคออาหารอีสานรสแซ่บทีเดียว สำหรับ “ปลาร้า ปลาจ่อม” เนื่องจากมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ แต่แม้รสชาติจะเด็ดแค่ไหน ก็ควรระมัดระวังในการบริโภค เพราะเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ ที่หลบซ่อนอยู่ใต้เกล็ดปลา ทำให้ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ ที่ฝังตัวอยู่ในท่อน้ำดีได้

117

ใส่ใจก่อนกิน ลดเสี่ยง “อาหารเป็นพิษ”

“อาหารเป็นพิษ” ถือเป็นเรื่องใกล้ตัวที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะในประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทยที่เชื้อโรคสามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี ดังนั้น จึงควรใส่ใจและเพิ่มความระมัดระวังในการรับประทานอาหารอยู่เสมอเพื่อป้องกันการเกิดภาวะอาหารเป็นพิษ

93

กินเมนูซ้ำๆ-ตามใจปาก ส่งผลร้ายทำลายสุขภาพ

จากสถานการณ์ตอนนี้น่าจะต้องอยู่กับบ้านไปอีกพักใหญ่ ความที่ต้องกักตัวอยู่บ้านนาน ๆ หลายคนจึงเกิดอาการเครียดและระบายออกด้วยการกิน ไม่ว่าจะเป็นการกินแบบตามใจปาก หรือกินเมนูซ้ำ ๆ เพราะไม่สะดวกในการซื้ออาหารหรือทำอาหารไม่เป็น นำไปสู่การทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว   การกินแบบตามใจปาก ในส่วนของเด็กนั้น ส่วนใหญ่มักโปรดปรานเมนูที่มีแคลอรีสูง อาทิ ไก่ทอด เฟรนช์ฟราย ขนมขบเคี้ยวรสหวาน มัน เค็ม ส่วนผู้ใหญ่จำนวนไม่น้อยก็มีอุปนิสัยการกินไม่ต่างจากเด็ก…