สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ จะเห็นว่าในหลายๆ สูตรอาหารลดน้ำหนักจะมีสูตรของสมูธตี้เยอะมากจริงๆ จากทุกแหล่งเลยก็ว่าได้ และส่วนใหญ่ก็จะแนะนำให้เราได้ดื่มสมูธตี้เพื่อลดน้ำหนักในช่วงมื้อเช้า แทนการกินซีเรียลหรือข้าวเช้าจริงจังอย่างอื่นๆ แต่คำถามที่ตามมาคือ…
สมูธตี้เหล่านั้นช่วยลดน้ำหนักได้จริง?
อิ่มหรอ?
JENNY SUGAR หนึ่งในนักเขียนประจำเว็บไซต์ไลฟ์สไตล์อย่าง Popsugar.com ได้พิสูจน์ถึงข้อสงสัยเหล่านี้ด้วยตัวเอง เธอพบว่ามื้ออาหารที่เป็น “น้ำ” มักให้ความรู้สึกอิ่มเร็วมากกว่าที่คิดจริงๆ แต่ว่าในชั่วโมงต่อๆ มา เรากลับพบว่าเหมือนจกลับมาหิวอีกครั้งอย่างช่วยไม่ได้ ดังนั้น สิ่งที่จำเป็นจริงๆ สำหรับการดื่มสมูธตี้เพื่อลดน้ำหนักจำเป็นต้องใช้ตัวช่วยเพื่อให้อิ่มนานมากขึ้น ซึ่งสิ่งนั้นก็คือ…
เมล็ดแฟลกซ์บด
ให้เลือกเป็นแบบบด เพราะเมล็ดแฟลกซ์แบบบดจะมีสารลิกแนนมากกว่าการใช้น้ำมันสกัดค่ะ ลิกแนนยังมีคุณสมบัติด้านอื่นๆ อีกเช่น ป้องกันโรคหัวใจ เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย บรรเทาอาการท้องผูก ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ให้ใส่ลงไปประมาณ 2 ช้อน (37 แคลอรี่) ก็จะเป็นการช่วยเพิ่มไฟเบอร์แบบเนียนๆ และเจ้าไฟเบอร์นี่แหละค่ะที่ทำให้เราอิ่มนานมากขึ้นนั่นเอง