สูตรเห็ดเข็มทองลดอ้วน ต้องลอง!

0

เห็ดเข็มทองช่วยลดความอ้วนได้เพราะ… 

ในเห็ดเข็มทองมีเส้นใยอาหารมากกว่ากะหล่ำปลีราว 2 เท่า ไคโตกลูตาแคนในเห็ดเข็มทองมีปริมาณมากที่สุดในบรรดาเห็ดทั้งหลาย ซึ่งเจ้าสารนี้แหละที่เป็นกุญแจสำคัญเพราะมันมาช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ทำให้ลำไส้ทำงานอย่างแข็งขันเพื่อย่อยสลายเส้นใยเหล่านี้

ยังไม่หมดแค่นั้น! เมื่อไคโตซานละลายเข้าสู่กระแสเลือดจะช่วยดักจับและกำจัดไขมันส่วนเกินในเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคอ้วนและขับออกมาพร้อมอุจจาระนั่นเอง

ดังนั้น อย่ารอช้าค่ะเพื่อนๆ สดสวยได้สูตรลดน้ำหนักด้วยเห็นเข็มทองจากชีวจิตมาฝากกัน ไปดูเลย!!

สูตรเห็ดเข็มทองลดอ้วน

Golden needle mushroom (Enokitake)

  1. เตรียมเห็ดเข็มทอง 300 กรัม หั่นรากออกแล้วล้างให้สะอาดแบ่งเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน
  2. ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำ 400 มิลลิลิตรปั่นประมาณ 20-30 วินาที
  3. เทลงหม้อตั้งไฟอ่อน เคี่ยว 1 ชั่วโมงพักให้เย็น
  4. เทใส่แม่พิมพ์น้ำแข็งแช่ตู่เย็นในช่องแช่แข็ง

หลายคนเห็นสูตรแล้วคงสงสัยว่า เอ๊ะ! ทำไมเราต้องนำเห็ดเข็มทองมาผ่านกระบวนการขนาดนั้นด้วย กินแบบสดๆ เลยไม่ได้หรือ? คำตอบก็คือ…

การนำเห็ดสดมาปั่นให้ละเอียด ทำเป็นน้ำแข็งเห็ดจะทำให้มีคุณสมบัติมากกว่าเห็ดสดคือช่วยให้สามารถดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้นและจากการทดลองนำน้ำแข็งเห็ดผสมกับน้ำให้ผู้เข้าทำการทดลองดื่มสิ่งแรกที่พบคือ กลิ่นตัวหายไปสองเดือน หลังจากนั้นน้ำหนักตัว คอเลสเตอรอล และความดันโลหิตก็ลดลงตามไปด้วย

ทริคเล็กๆ เพื่อการกิน “เห็ดเข็มทอง” ลดอ้วน

โดยใน 1 วันควรกินน้ำแข็งเห็ด 3 ก้อนด้วยการดัดแปลงใส่เมนูอาหารที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นซุปทุกชนิด อาหารผัดต่างๆ ข้าวแกงกะหรี่ หรือแม้แต่เมนูเครื่องดื่ม เช่น ชาร้อนก็ยังได้เหมือนกันนะคะ

ลองทำตามกันดูค่ะ :)

 

ที่มา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *