ทริคดีๆ ที่ควรรู้… กินอย่างไรไม่ให้ “ท้องผูก” !!

0

“ท้องผูก”

เป็นปัญหาสุขภาพยอดฮิตของคนสังคมเมืองที่ต้องใช้ชีวิตแบบเร่งรีบแข่งกับเวลา โดยอาการท้องผูกเกิดขึ้นได้กับทุกคนเพราะเป็นอาการที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร อาทิ รับประทานอาหารที่มีเส้นใยไม่เพียงพอหรือเป็นอาหารที่มีไขมันสูง ย่อยยาก รวมถึงการมีสุขนิสัยการขับถ่ายที่ไม่เหมาะสม

ในส่วนของการรับประทานอาหารนั้นขอบอกว่าเป็นอะไรที่สำคัญมาก อย่างที่ทราบกันดีว่า You are what you eat กินอะไรเข้าไป ก็เป็นอย่างนั้น ถ้าไม่อยากเสี่ยงท้องผูก ก่อนจะรับประทานอะไรก็คิดสักนิด หรือไม่ก็เลือกที่จะทำตามทริคดีๆ ที่เรานำมาฝาก

กินไม่ให้ท้องผูก

  1. รับประทานอาหารให้ครบหมวดหมู่ในปริมาณที่เหมาะสมและดื่มน้ำให้เพียงพอ (อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร) จะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดี จะช่วยให้อุจจาระมีขนาดใหญ่และนุ่มอย่าละเลยอาหารเช้า เพราะตอนเช้าลำไส้ใหญ่ทำงานมากที่สุด อาหารจะกระตุ้นกระเพาะอาหารและลำไส้ให้บีบตัวจนรู้สึกอยากถ่าย
  2. รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำ และควรรับประทานพร้อมกากไม่ใช่แบบคั้นน้ำ เพื่อให้ได้รับกากใยอาหารเพียงพอต่อการขับถ่าย นอกจากนี้การปั่นผลไม้รวมผสมโยเกิร์ตรับประทานเป็นประจำ จะช่วยให้การขับถ่ายระบายท้องดียิ่งขั้น
  3. ในส่วนของอาหารประเภทเส้นใยนั้นควรเลือกเส้นใยอาหารประเภทที่ละลายได้ง่าย ในปริมาณ 20-35 กรัมต่อวัน(เส้นใยจากผัก ผลไม้ และข้าวโอ๊ต)และควรดื่มน้ำในปริมาณมากเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการอุดกั้นรวมถึงอาหารที่มีคุณสมบัติช่วยระบาย เช่น ลูกพรุน กีวี ชะเอมเทศ กากน้ำตาล
  4. เลี่ยงอาหารประเภทไขมัน เพราะไขมันทำให้การบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ลดลง จึงท้องอืดและผูกได้นอกจากนี้ในผู้ที่มีปัญหาท้องผูกควรลดอาหารบางชนิด เช่น ช็อกโกแลต, ผลิตภัณฑ์จากนม, เนื้อแดง, คาเฟอีน, อาหารหวานๆ, ฟาสต์ฟู้ด, เบเกอรี่, แอลกอฮอล์ เป็นต้น

แล้วอย่าลืมนำไปปรับใช้กันด้วยนะคะ :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *