วันที่อาหารหมดอายุโดยมากแล้วมักประทับอยู่บนบรรจุภัณฑ์ของอาหารชนิดต่างๆ นับเป็นสิ่งสำคัญที่มองข้ามไม่ได้ในการเลือกซื้อเสบียงติดครัว แต่บางครั้งเราก็สามารถละเลยเรื่องเหล่านี้ได้โดยไม่ตั้งใจ ดังนั้นบทความของเราจึงนำวิธีสังเกตอายุของอาหารยอดนิยม 4 ประเภทที่แทบทุกบ้านมักจะมีติดครัวมาฝากกันค่ะ
ไข่ สำหรับไข่สดที่เก็บไว้ในตู้เย็นนั้นจะถูกรักษาที่อุณหภูมิ 3-5 องศาเซลเซียส ในที่แห้งและเย็น จึงมีอายุยาวนานมาที่สุดประมาณ 3-5 สัปดาห์เลยทีเดียว
อาหารกระป๋อง แม้จะเลยวันหมดอายุไปแล้ว แต่ด้วยความที่บรรจุด้วยระบบสุญญากาศทำให้สามารถเก็บได้ต่อไปอีก 1 ปี โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องเชื้อโรคต่างๆ
ขนมปัง ปกติแล้วขนมปังจะเก็บไว้ได้ 3-5 วัน แต่ถ้าคุณนำเข้าตู่เย็นก็จะช่วยยืดอายุออกไปได้ถึง 2 สัปดาห์
ซีเรียล เนื่องจากเป็นอาหารแห้งประเภทหนึ่ง ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือน – 1 ปีนับจากหมดอายุ แต่ถ้าเปิดกล่องแล้วต้องอย่าลืมเก็บเข้าตู้เย็นด้วย
ถึงแม้อาหารเหล่านี้จะสามารถรับประทานได้หลังจากหมดอายุไปแล้ว แต่ก็อย่าลืมคำนึงถึงความปลอดภัยและสุขภาพด้วยนะคะ ทางที่ดีการเลือกทานอาหารตามกำหนดช่วงเวลาผลิตและวันหมดอายุ รวมถึงทานของสดที่ซื้อมาใหม่ๆ จะดีกว่าจ้า