กระแสสูตรน้ำปั่นกำลังมาแรงมากเลยทีเดียวนะครับช่วงนี้ เพราะเทรนด์สุขภาพในช่วงหลังๆ จะเน้นไปที่การเลือกวัตถุดิบแล้วนำมาประกอบเองเป็นหลัก มากกว่าไปพึ่งอาหารเพื่อสุขภาพจากร้านค้า และเพื่อตอบโจทย์ของความอินกระแสแบบนี้ เฮียขอนำเสนอสูตรสมูธตี้อีกหนึ่งเมนูไว้ในอ้อมใจคนรักสุขภาพกับเมนูที่มีชื่อว่า…
Mango Madness
เมนูนี้แค่ชื่อก็บอกแล้วว่านำมาด้วย “มะม่วง” แต่ความจริงแล้ว ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่น้อยอย่างสัปปะรดและกล้วย ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายๆ มากๆ ในบ้าน และแทบจะมีในทุกฤดูเลยก็ว่าได้ ดังนั้น เมนูจึงทำง่ายมากกว่าหลายๆ เมนูครับ
ส่วนผสม
- มะม่วงสุก ครึ่งลูก
- สัปปะรด ครึ่งชิ้น
- กล้วย ครึ่งลูก
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ ครึ่งถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำแค่ปั่นเท่านั้น! ค่อยๆ ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันก็พร้อมทานได้เลย แก้วนี้แคลอรี่เยอะนิดหน่อยอยู่ที่ 250 แคลอรี่ ดังนั้นเลือกได้ให้ดื่มในช่วงเช้าเพิ่มความเฟรชได้ดี มีโปรตีน 6.5 กรัมและไฟเบอร์ 4 กรัม ช่วยระบบย่อยได้เป็นอย่างดี
ที่สำคัญสมูธตี้แก้วนี้นั้นช่วยในเรื่องของลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ ซึ่งเป็นคุณประโยชน์หลักของ “มะม่วง” นั่นเองครับ!
