หลังจากที่พยายามหาไอเดียเมนูสุขภาพมาฝากเพื่อนๆ จากแหล่งข้อมูลต่างๆ ก็พบเจอเมนูเพื่อสุขภาพหลากหลายจริงๆ ครับ แต่เฮียว่าบางอย่างก็ดูเหมือนจะทำได้ยากเกินไป และอาจไม่หมาะกับไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ จนได้ไปเจอเมนูหนึ่งครับ ที่เจ้าของสูตรเคลมมาว่า มันเป็นสูตรที่นอกจากจะช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่างวันแล้ว ยังสามารถล้างพิษได้ด้วยนะ ซึ่งเจ้าชื่อเมนูนั้นก็คือ…
DETOXIFYING LEMON ICE CUBES
มีความชื่อฝรั่ง มีความสายฝ. แรง แต่เฮียบอกว่าเลยว่าทำง่ายมาก และวัตุดิบก็หาไม่ยาก จากชื่อแล้วหลักๆ พี่พระเอกก็ต้องเป็น “เลมอน” อยู่แล้ว ซึ่งในส่วนของเลมอนนั้นมีสรรพคุณหลากหลายครับ ไม่ว่าจะง่ายๆ ป้องกันหวัด สวยงามอย่างมีสารต้านอนุมูลอิสระให้ความเชื่อมโยงในเรื่องของการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง และอีกมากมาย พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกัน
ส่วนผสม
- เลมอน 3 ลูกใหญ่
- น้ำแร่ (ตามเซเว่นบ้านเรานี่แหละ) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ปั่นเลมอนให้เป็นเนื้อเดียวกัน มาผสมกับน้ำแร่ ระวังอย่าให้น้ำเยอะไป ไม่อย่างนั้นจะไม่ออกรสเท่าที่ควร
- เทลงในถาดทำน้ำแข็ง
- แช่ช่องฟรีซค้าง 1 คืน
จบเลย! แค่นี้จริงๆ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ จะกินกับน้ำเปล่าหรือจะกินเปล่าๆ อมๆ แก้ง่วงได้ดีเลย 🙂