Creamy Avocado Pasta อะโวคาโดพาสต้าเพื่อสุขภาพ มนุษย์เจก็กินได้นะ

0

ตามที่ ได้เคยเขียนบทความเรื่อง ‘อะโวคาโด’ อะโลฮ่า!!! แค่กินก็สุขภาพดี ซึ่งเฮียขอคัดลอกยกประโยชน์ของเจ้าลูกเขียวๆ ไว้ดังนี้นะครับ

เป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยไขมันเชิงเดี่ยวแบบไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นไขมันชนิดดีต่อร่างกาย ทำให้มันกลายเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ในการช่วยลดปริมาณคลอเรสเตอรอลได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นคลอเรสเตอรอลแบบ LDL หรือ Non-HDL ส่งผลให้อัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงระดับคลอเรสเตอรอลลดลง อีกทั้งยังเปี่ยมไปด้วยวิตามินอีที่ช่วยบำรุงผิวและผม

เรียกได้ว่าลูกเดียวได้ทั้งเรื่องสุขภาพ ลดน้ำหนักและบำรุงผิวพรรณ แบบนี้ใครจะไม่อยากลิสต์ไว้เป็นหนึ่งในเมนูคู่หูอินเทรนด์เรื่องเฮลท์ตี้

และเนื่องมาจากว่าช่วงนี้หลายคนอยู่ในช่วงของการกินเจ เฮียเลยขอนำเอาเมนูเจๆ มาฝากกันครับ เป็นเมนูที่เก๋ดูฮิปสเตอร์มากบอกไว้เลย! สำหรับใครที่ไม่กินเจก็กินได้ครับเพื่อสุขภาพ เมนูนี้มีชื่อว่า…

Creamy Avocado Pasta

creamy-avocado-pasta-1

ส่วนผสม

  • เส้นพาสต้าพร้อมกิน (ลวกเอาไว้ได้เลยครับในปริมาณที่ต้องการกิน)
  • อะโวคาโด 2 ลูก
  • ใบกะเพรา
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ ไว้สำหรับคลุกในพาสต้า
  • ข้าวโพด ไว้สำหรับคลุกในพาสต้า หรือจะเป็นผักอื่นๆ ก็ได้เหมือนกันนะครับ

วิธีทำ

เฮียจะแนะนำแค่ในส่วนของครีมที่เป็นอะโวคาโด เพราะการลวกเส้นพาสต้าเพื่อนๆ น่าจะหาวิธีทำได้ไม่ยากอยู่แล้ว

creamy-avocado-pasta-2

  1. นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ อะโวคาโด ใบกะเพรา กระเทียม ใส่ลงไปในเครื่องปั่น ค่อยๆ ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เพียงเท่านี้ก็ได้เนื้อครีมแล้ว
  2. นำเนื้อครีมที่ได้มาคลุกกับเส้นพาสต้า
  3. หั่นครึ่งมะเขือเทศ พร้อมกับข้าวโพด นำไปคลุกกับพาสต้า พร้อมเสิร์ฟครับ

ง่ายๆ แค่นี้เอง ไปลองทำกันดู หากรสชาติไม่เข้าที่แนะนำให้เหยาะแม็กกี้และบีบมะนาวแต่พองามเพิ่มความกลมกล่อม 🙂

 

ที่มาภาพ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *