กินให้รู้ดูให้เป็น “อาหารต้านมะเร็ง”

0

“สาธารณสุข เผยขณะนี้โรคมะเร็งรุนแรงขึ้น คนไทยเสียชีวิตมากเป็นอันดับ 1 ปีละกว่า 67,000 คน เฉลี่ยชั่วโมงละ 8 คน” – คนไทยตายจากโรคมะเร็งปีละกว่า 67,000 คน สธ.เตือน 5 กลุ่มเสี่ยง

ถึงแม้ว่าในช่วงปีหลังๆ มา เราจะเห็นว่าเทรนด์สุขภาพนั้นมาแรงทั่วโลกรวมถึงในประเทศไทยก็เช่นเดียวกัน แต่ตัวเลขของผู้ที่เสียชีวิตจากโรคมะเร็งกลับเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ

เพื่อนๆ เคยสงสัยมั้ยครับว่าเพราะอะไรถึงเป็นอย่างนั้น?

ลองมองย้อนกลับมาที่สาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง ว่ากันว่าส่วนใหญ่นั้นมาจากพฤติกรรม โดยเฉพาะพฤติกรรมการกินนั่นเอง ดังนั้น การเลือกกินอาหารน่าจะเป็นหนึ่งในทางออกสำหรับคนที่ไม่เจอมะเร็ง โดยสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกาได้ออกมาแนะนำสุดยอดนอาารที่มีสารต้านมะเร็งตามนี้ครับ ไปดูกัน

กลุ่มอาหารที่มีสารต้านมะเร็งสูงสุด

กระเทียม กะหล่ำปลี ถั่วเหลือง ขิง แครอต เซเลอรี่

Harvesting bunch of fresh washed carrot on the old wooden background

celery dippencelery dippen

Soybeans in wooden spoon on sackcloth background.


กลุ่มอาหารที่มีสารต้านมะเร็งระดับกลาง

ข้าวกล้อง เต้าหู้ ส้ม เลมอน มะเขือเทศ เกรปฟรุต พริกหวาน

Sliced lemon

ripe grapefruits with leaves  on wooden  background

Sliced oranges on cutting board, close up


กลุ่มอาหารที่มีสารต้านมะเร็งระดับต่ำ

เมลอน ออริกาโน โรสแมรี่ แตงกวา มันฝรั่ง ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

melon for dessert

Rosemary on the bowl

Fresh cucumbers


 

และถ้าจะให้ดีที่สุดก็ต้องเลือกแบบที่เป็นออแกนิก ดูแลตัวเองวันนี้ดีกว่าปล่อยให้สายไปนะครับ!

 

ที่มา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *