เชื่อหรือไม่ว่าผู้ผลิตอาหารมักจะสร้างอาหารโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้ผู้บริโภคเสพติด อยากกินอยู่เรื่อยๆ โดยจะใช้จุดที่เรียกว่า “bliss point” หรือการทำให้ติดใจในผลิตภัณฑ์ การรวมกันเหล่านี้ยากที่จะต้านทานและสมองของเราจะตอบสนองในลักษณะที่คล้ายกับการเสพติดอื่นๆ (อ้างอิง) หนึ่งในนั้นคือ อาหารขยะ
ในขณะที่การต้านทานต่อความอยากอาจดูเหมือนหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ก็มีบางอย่างที่เพื่อนๆ สามารถทำได้เพื่อช่วยลดความอยากกินอาหารขยะได้เหมือนกัน มาลองดูว่ามีอะไรบ้าง แบบง่ายๆ
- ไปซื้ออาหารให้มองหาอาหารสด พยายามหลีกเลี่ยงพวกอาหารแปรรูปให้ได้มากที่สุด เช่น ให้ซื้อผลไม้และผักแทน
- กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ถั่วและอะโวคาโด จะช่วยให้เพื่อนๆ รู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหารขยะได้
- กินไขมันที่ดีแล้วก็ต้องกินโปรตีนให้พอด้วย เพราะจะช่วยให้เราอิ่มได้นาน ช่วยสร้างกล้ามเนื้อเป็นอาหารลดน้ำหนัก
- วางแผนไว้ในหัวเลยว่า “ไม่เอาอาหารขยะ” หรือ “เลี่ยงอาหารขยะไปก่อนนะวันนี้” ช่วยได้ อยากน้อยเป็นการค่อยๆ สะกดจิตตัวเอง
- กินผักให้ได้มากสีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เป็นชาเลนท์อย่างหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพแน่นอน!
- อย่าดูอะไรที่เกี่ยวกับอาหารตอนดึกๆ เพราะจะทำให้เราเข้าสู่วังวนอาหารขยะง่ายๆ เลย เนื่องจากหาซื้อง่ายและกินได้ทันทีนั่่นเอง
- อย่านอนดึก นอนให้พอ สิ่งเหล่านี้จะช่วยเรื่องลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีและช่วยลดความอยาก ไม่ทำให้เรากินเกินด้วยนะ
เป็น 7 ข้อแบบง่ายๆ ที่อยากให้เพื่อนๆ ลองเริ่มต้นทำดู ถ้าสมมติว่าทำทั้ง 7 ข้อในครั้งเดียวไม่ได้ ให้ค่อยๆ ทำแล้วเพิ่มทีละข้อ เพียงเท่านี้สุขภาพและรูปร่างที่ดีไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอน