เปิบ “หมูดิบ” อันตราย..เสี่ยงโรคไข้หูดับ!!

0

1

กำลังเป็นข่าวฮือฮาอยู่ตอนนี้สำหรับโรคที่หลายคนอาจไม่เคยได้ยินมาก่อนอย่าง “โรคไข้หูดับ” ซึ่งจากการเฝ้าระวังโรคไข้หูดับโดยสำนักระบาดวิทยา ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 19 มีนาคม 2558 พบผู้ป่วย 41 ราย เสียชีวิต 2 จังหวัดที่พบป่วยต่อแสนประชากรมากที่สุด ได้แก่ นครสวรรค์ อุตรดิตถ์ เพชรบูรณ์ ฉะเชิงเทรา และเชียงใหม่ ตามลำดับ ว่าแล้วก็ไปทำความรู้จักโรคนี้กันดีกว่า

ไข้หูดับ หรือโรคติดเชื้อสเตรปโตคอกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) เป็นโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน (Zoonotic infectious disease) สาเหตุของโรคเกิดจากร่างกายติดเชื้อแบคทีเรีย ชนิดแกรมบวกที่พบในหมู แต่สามารถก่อให้เกิดโรคที่รุนแรงในคนได้ ชื่อ Streptococcus suisซึ่งเชื้อนี้แม้จะมีหลากหลายมากกว่า 30 สายพันธุ์ย่อย แต่ที่ก่อให้เกิดโรคในคนคือ สายพันธุ์ที่2 (Serotype 2)

ผู้ที่ได้รับเชื้อสเตรปโตคอกคัส ซูอิส เข้าไปในร่างกาย จะป่วยหลังติดเชื้อประมาณ 3 – 5 วัน อาการที่พบ คือ ไข้สูง ปวดศีรษะอย่างรุนแรง เวียนศีรษะจนทรงตัวไม่ได้ อาเจียน คอแข็ง หูดับ ท้องเสีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และเสียชีวิตจากการติดเชื้อในกระแสเลือด

ฉะนั้นควรพบแพทย์ทันทีที่รู่ว่ามีอาการป่วย เช่น มีไข้สูง โดยเฉพาะเมื่อมีประวัติสัมผัสหมู หรือกินหมูสุกๆดิบๆ ในระยะเวลาประมาณ 3 วันก่อนเกิดอาการ เพราะจะได้รักษาได้ทัน ถ้ารอนานกว่านี้อาจมีอาการคอแข็งเกร็ง หรือหมดสติ (อาการจากเยื่อหุ้มสมองอักเสบ หรือสมองอักเสบ)

การป้องกันการติดโรค 1. ผู้ที่สัมผัสกับหมูที่ติดโรค โดยเฉพาะผู้เลี้ยงหมู ผู้ที่ทำงานในโรงฆ่าสัตว์ ผู้ที่ชำแหละเนื้อหมู สัตวแพทย์ ควรสวมรองเท้าบูตยาง สวมถุงมือ สวมเสื้อที่รัดกุมระหว่างทำงาน หลังงานเสร็จให้อาบน้ำชำระร่างกายให้สะอาด ดูแลฟาร์มเลี้ยงให้สะอาดอยู่เสมอ รวมถึงเมื่อเกิดแผลต้องระวังในการสัมผัสกับหมู2. ประชาชนควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากตลาดสด หรือห้างสรรพสินค้า ซึ่งจะผ่านการตรวจสอบมาตรฐานจากโรงฆ่าสัตว์ ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีกลิ่นคาว สีคล้ำ 3. ให้ปรุงเนื้อหมูให้สุกทั่วถึงด้วยความร้อน ไม่รับประทานเนื้อและเลือดหมูสุกๆ ดิบๆ รวมถึงไม่รับประทานหมูที่ป่วยหรือหมูตายจากโรค
เครดิตรูป : globe-views.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *