Category Archives: กินดีหุ่นดี

101

กลูโคแมนแนน (Glucomannan) สุดยอดไฟเบอร์ อาหารเสริมลดน้ำหนัก

กลูโคแมนแนน (Glucomannan) เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ที่มักผลิตมาจากรากหัวบุก ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักในการศึกษาหลายครั้ง เช่นเดียวกับไฟเบอร์ละลายน้ำอื่นๆ เชื่อว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้หลายวิธี

100

อยากหุ่นดี! ใน 1 วันต้องกินและทำตัวยังไง?

คำตอบง่ายๆ ของคนอยากหุ่นดี คือต้องอาศัยการปฎิบัติอย่างเคร่งครัด ซึ่งอาการที่ร่างกายคุณต้องการขึ้นอยู่กับอายุ เพศ ขนาดร่างกาย และสุขภาพของคุณ รวมถึงการออกกำลังกายและปัจจัยแวดล้อม แม้แต่ยาที่คุณรับประทานเข้าไป ประเด็นสำคัญสำหรับการกินในบทความนี้คือ ถ้าคุณบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่เผาผลาญได้คุณเข้าข่ายที่ควรลดนํ้าหนัก ซึ่งในการลดนํ้าหนัก การลดปริมาณของแคลอรี่ส่วนเกินเป็นสิ่งสำคัญ รวมถึงการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี มาดูกันว่าบุคคลแบบไหนที่ควรรับประทานอาหารประเภทเพื่อสุขภาพเพื่อให้สุขภาพดีและหุ่นดีด้วย   แคลอรี่ในแต่ละวัน กินมากหรือน้อยแค่ไหนขึ้นกับเป้าหมายของคุณ อยากหุ่นดีสมส่วนแบบรักษานํ้าหนักตัว หรือ…

82

เหตุผลที่เราควร “ทานให้ช้าลง” เพื่อเป้าหมายลดอ้วน

คำกล่าวที่ว่า ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม ใช้กับการกินได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ เพราะความช้าและความเร็วในการรับประทานอาหารของแต่ละคน มีผลต่อน้ำหนักตัวของคนๆ นั้นเช่นกันค่ะ   คนที่ทานเร็วมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักมากกว่าคนที่ทานช้ากว่า โดยจากการศึกษาในหัวข้อที่เกี่ยวกับความเร็วในการทานอาหารเกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นในผู้หญิงวัยกลางคน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีแนวโน้มน้ำหนักสูงกว่าคนที่ทานช้ากว่าถึง 115% แถมยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักได้อีกเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับผลระยะยาวย้อนหลังเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก 8 ปีและความเร็วในการทานในปัจจุบัน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีน้ำหนักตัวมากกว่าคนที่ทานเร็วปานกลางถึง…

59

อยากลดแคลอรี่ต่อวัน ต้องเริ่มด้วยอะไร?

อยากลดแคลอรี่ต่อวัน ต้องเริ่มด้วยอะไร? หลายคนมีคำถามเรื่องนี้หลังจากที่ตั้งเป้าว่า จะลดน้ำหนักอย่างจริงจัง เพราะหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักนั้นคือ เพื่อนๆ ต้องคุมอาหารและกำจัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น หลักการของเรื่องนี้นั้นเป็นสมการอย่างง่าย เราจะน้ำหนักขึ้นเมื่อเรากินมากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญออกไป แต่อย่างไรก็ดีการลดปริมาณแคลอรี่โดยไม่ได้คำนึงถึงอาการที่กิน นั่นก็นำไปสู่วิธีการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนไม่ได้ แม้ว่าจะได้ผลในบางคนแต่ส่วนใหญ่จะยอมแพ้ไปในที่สุด   ดังนั้น สดสวยขอแนะนำวิธีการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร เพื่อช่วยให้เพื่อนๆ รักษาสมดุลแคลอรี่ได้ในระยะยาว โดยไม่ยอมแพ้ไปก่อนง่ายๆ จากอาการอด มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง…

50

50% ของคนไม่ทำ Food Journal ไขมันเพิ่ม! คุณเป็นหนึ่งในนั้นหรือเปล่า?

70% ของการลดน้ำหนัก ได้มาจากการคุมอาหาร แน่นอนว่าในกลุ่มของคนลดน้ำหนักทราบถึงปัจจัยข้อนี้ดี แต่สิ่งที่หลายคนกลับพลาดมากที่สุดก็มาจากการคุมอาหารนี้ด้วยเหมือนกัน ส่วนหนึ่งมาจากที่ไม่ได้ทำ “Food Journal หรือจดบันทึกการกิน” หรือทำแผนการกินอย่างมีเป้าหมายนั่นเอง   จากการวิจัยในหัวข้อ Self-Reported Energy Intake Changes During Low-Carbohydrate and Low-Fat…

36

หลังออกกำลังกาย กินอะไรได้ไหม?

สิ่งที่เพื่อนๆ กินก่อนการออกกำลังกายสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากกับความเร็วของการเคลื่อนไหวและระยะเวลาที่เราใช้ระหว่างการออกกำลังกาย แต่หลายคนก็เกิดคำถามที่ว่า “แล้วการกินหลังออกกำลังกาย สำคัญเหมือนกันหรือเปล่า?”   แน่นอน! การที่เพื่อนๆ เลือกว่ากินอะไรหลังจากออกกำลังกายอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะนั่นเป็นเวลาที่กล้ามเนื้อของเรากำลังซ่อมแซมตัวเองและระบบพลังงานจำเป็นต้องได้รับการเติมเต็ม อาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยหรือขัดขวางกระบวนการนี้ช่วยให้เพื่อน ๆ สามารถกู้คืนพลังงานและกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นและมีพลังงานโดยทั่วไปมากขึ้นด้วย ทริคสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: การออกกำลังกายที่น้อยกว่า 1 ชั่วโมงอาจไม่ต้องการมื้ออาหารหลังออกกำลังกาย การออกกำลังกายขณะอดอาหาร หรือทำ Fasting…

18

5 “อาหารลดไขมัน” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนัก

คำว่า “อาหารลดไขมัน” อาจหมายถึงอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญและช่วยลดความอยากอาหาร ช่วยลดการบริโภคโดยรวม แต่ในความจริงแล้ว อาหารทั้งหมดนั้นล้วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ทั้งหมดค่ะ อย่างไรก็ดี อาหารบางประเภท เช่น พริกอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารมากกว่าอาหารประเภทอื่น การกินอาหารเหล่านี้อาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้นั่นเอง หรืออาหารบางชนิด เช่น ถั่ว สามารถชดเชยความหิวได้นานกว่าอาหารอื่น ๆ การบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการรับประทานอาหารโดยรวมซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นเดียวกัน นั่นคือหลักการของคำว่า “อาหารลดไขมัน” แต่ว่านอกเหนือจาก…

1

3 อาหารควรเพิ่มช่วงลดอ้วน

ลำไส้ของมนุษย์มีจุลินทรีย์จำนวนมากและมีความหลากหลายรวมถึงแบคทีเรียประมาณ 37 ล้านล้านตัว! แต่ละคนมีความหลากหลายและปริมาณของแบคทีเรียในลำไส้ที่แตกต่างกันออกไป บางประเภทสามารถเพิ่มปริมาณพลังงานที่บุคคลได้รับจากอาหารนำไปสู่การสะสมไขมันและการเพิ่มน้ำหนักได้ ดังนั้น การสร้างสมดุลแบคทีเรียในช่องท้องจึงเป็นอีกหนึ่งประเด็นที่เพื่อนๆ จะมองข้ามไม่ได้ หากต้องการลดน้ำหนัก อาหารบางชนิดสามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ที่สดสวยอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองนำไปปรับใช้ เลือกทานกันตามสะดวกค่ะ ได้แก่   ผักผลไม้ต่างๆ รวมทั้งธัญพืช การเพิ่มจำนวนผักผลไม้และธัญพืชในอาหาร จะส่งผลให้การดูดซึมของเส้นใยเพิ่มขึ้นและแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อนๆ…

03

“วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” จริงหรือไม่?

วิตามินบี 12 (Vitamin B12) มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย รวมถึงการสังเคราะห์ DNA และการสร้างตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่ที่กำลังเป็นที่พูดถึงในปัจจุบันในประเด็นที่ว่า “วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” โดยจะเข้าไปช่วยให้ร่างกายแปลงไขมันและโปรตีนเป็นพลังงาน และช่วยในการสลายคาร์โบไฮเดรต จะเป็นเรื่องจริงหรือไม่? มาหาคำตอบกันค่ะ   การขาดวิตามินบี 12 สามารถนำไปสู่โรคหลายโรค…