Category Archives: กินดีสุขภาพดี

39

กักตัวอยู่บ้าน..เก็บอาหารสดในตู้เย็นอย่างไรให้เป๊ะ

ท่ามกลางสถานการณ์การระบาดของ COVID-19 การออกนอกบ้านดูจะเป็นเรื่องที่หลายคนพยายามหลีกเลี่ยง นำไปสู่การซื้อข้าวของเครื่องใช้ไปจนถึงอาหารในปริมาณมากกว่าปกติเพื่อให้ใช้ชีวิตอยู่บ้านโดยไม่ต้องออกไปช้อปให้เสี่ยงติดเชื้อ ปัญหาคือ ของสดต่าง ๆ มักเสียเร็ว ไม่อยากสุขภาพพังเพราะหม่ำอาหารปนเปื้อนเชื้อโรค ก็ต้องรู้จักเก็บอาหารให้ถูกวิธี   ภาชนะบรรจุ และสถานที่เก็บอาหารต้องสะอาด ปลอดภัย ไม่ทำให้เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรคในอาหารได้ โดยควรแยกประเภทอาหารเป็นสัดส่วนเฉพาะไม่ปะปนกัน รวมถึงจัดเก็บอาหารในอุณหภูมิที่เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุอาหารให้เก็บไว้ได้นาน ๆ ที่สำคัญควรหมั่นสำรวจวันหมดอายุของอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็น…

9

ดื่มน้ำอย่างไร? ให้ได้ประโยชน์สูงสุด

“น้ำ” เป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ในร่างกายมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักถึง 2 ใน 3 ปกติร่างกายจะสูญเสียน้ำวันละประมาณ 2.5 ลิตร ขณะที่ร่างกายจะได้น้ำมาทนแทนจากการรับประทานอาหาร และการดื่มน้ำ ดังนั้น หากดื่มน้ำมากหรือน้อยเกินไปอาจนำไปสู่การเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ได้ คำถามคือ เราจะทำอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการดื่มน้ำ   เคล็ดลับการดื่มน้ำให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรดื่มน้ำสะอาดให้ได้ให้เหมาะสมกับน้ำหนักตัว…

14

7 อาหารดีต่อ “ใจ” เติมพลังใจให้แข็งแรง

บรรยากาศเดือนแห่งความรักยังไม่จางหาย ส่งต่อความรักให้คนรอบข้างแล้ว อย่าลืมเติมพลังให้สุขภาพหัวใจของตัวเองให้แข็งแรง ด้วยการรับประทานอาหารที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดหัวใจของเรากันด้วยนะ ซึ่งหลอดเลือดหัวใจมีหน้าที่นำเลือดไปเลี้ยงหัวใจ ฉะนั้น หากเกิดความผิดปกติกับหลอดเลือดหัวใจ ย่อมส่งผลให้หัวใจขาดเลือดและอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดังนั้น การดูแลสุขภาพหัวใจจึงเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งหนึ่งในวิธีดูแลสุขภาพหัวใจคือการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดหัวใจ ช่วยให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรงในระยะยาว แล้วอาหารที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดหัวใจนั้นมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย   7 อาหารดีต่อ (หัว) ใจ 1. ถั่วเปลือกแข็ง…

why-should-we-drink-water-before-meals

ทำไมเราถึงควรดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารเพื่อลดอ้วน?

รู้ไหมว่าทำไมเราถึงต้องดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารเพื่อลดความอ้วน หลายคนคงจะสงสัยกันใช่ไหม ดังนั้นเราไปหาคำตอบกันดีกว่า ซึ่งก็รับรองเลยว่าอาจทำให้คุณถึงกับอึ้งเพราะคาดไม่ถึงเลยทีเดียว

how-many-cups-of-water-do-you-need-to-drink-per-day

สรุปแล้ว เราต้องดื่มน้ำกี่แก้วต่อวันกันแน่นะ?

รู้ไหมว่าน้ำมีความสำคัญต่อร่างกายของคนเราอย่างไร และควรดื่มน้ำกี่แก้วต่อวันกันแน่จึงจะเหมาะสมที่สุด วันนี้เราจะพาคุณมาทำความเข้าใจกันว่า น้ำสำคัญมากแค่ไหนและควรดื่มปริมาณเท่าไหร่ต่อวัน

5-nutrients-may-help-reduce-headaches

5 สารอาหาร อาจช่วยลดอาการปวดหัวได้

คุณมักจะมีอาการปวดหัวบ่อยๆ ใช่ไหม รู้ไหมว่าสารอาหารจากธรรมชาติสามารถบรรเทาอาการปวดหัวได้ และยังช่วยสร้างความผ่อนคลาย ลดความเครียดได้ดีอีกด้วย โดยมี 5 สารอาหารที่จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวดังนี้

9-ways-to-increase-insulin-sensitivity-reduce-diabetes-risk

9 วิธีช่วยเพิ่มความไวอินซูลิน ลดเสี่ยงเบาหวาน

อินซูลินเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำงานที่ตับอ่อน ช่วยย้ายน้ำตาลจากเลือดไปยังเซลล์สำหรับการจัดเก็บ เมื่อเซลล์ต้านทานอินซูลินไม่สามารถใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นนั่นเอง

7-ways-to-reduce-craving-for-junk-food

7 วิธีช่วยลดความอยากกิน “อาหารขยะ”

จุดที่เรียกว่า “bliss point” หรือการทำให้ติดใจในผลิตภัณฑ์ การรวมกันเหล่านี้ยากที่จะต้านทานและสมองของเราจะตอบสนองในลักษณะที่คล้ายกับการเสพติดอื่นๆ (อ้างอิง) หนึ่งในนั้นคือ อาหารขยะ

osteoarthritis-oa-and-5-foods-should-be-avoided

โรคข้อเข่าเสื่อม (OA) กับ 5 อาหารควรเลี่ยง ทำอักเสบกว่าเดิม!

โรคข้อเข่าเสื่อม หรือ Osteoarthritis (OA) มีเงื่อนไขที่เบาะของกระดูกอ่อนระหว่างข้อต่อสลายตัวและเสื่อมสภาพ ทำให้เกิดอาการปวดข้อและบวมอย่างรุนแรง และด้วยโรคนี้นั้นเป็นภาวะอักเสบ การกินอาหารจึงมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย

in-one-day-how-much-can-we-eat-bananas-1

ใน 1 วันเราจะกินกล้วยได้มากแค่ไหน?

กล้วย หนึ่งในผลไม้ที่รับความนิยมไปทั่วโลก เพราะทั้งสะดวกและราคาถูก ให้ประโยชน์แก่ร่างกายหลากหลายสารอาหาร ใน 1 ลูกกล้วยให้อะไรเราบ้าง?