Category Archives: กินดีสุขภาพดี

“ซีโนเอสโทรเจน” สารร้าย กินแล้วแก่โดนแล้วเหี่ยว ไม่อยากพังต้องเลี่ยง!

เรื่อง “แก่” ใครๆ ก็กลัว ผู้รู้จึงพากันหาสาเหตุและวิธีป้องกันเพื่อให้ทุกคนยังสามารถคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวต่อไปนานๆ มาดามได้ข้อมูลจากชีวจิตมากับตัวการทำแก่พร้อมแนะนำทางออกนับเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้เราแก่ช้าลง!

“ทูน่ากระป๋อง” โปรตีนย่อยง่าย แต่ส่งผลร้ายได้เหมือนกัน!

เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า “เนื้อปลา” นั้นเป็นแหล่งของโปรตีน ช่วยย่อยและให้คุณค่าทางสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลก็ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และหนึ่งในนั้นก็คือ “ปลาทูน่า” นั่นเอง

“ดอกบัว” เปี่ยมประโยชน์ทางยาและอาหาร

ตำนานการกินบัว โดยเฉพาะรากบัว ในหลายประเทศทั่วเอเชียมีมานานนับพันปี คนจีนดูจะเป็นชาติที่กินบัวกันมานานกว่าชาติอื่น เนื่องจากเชื่อว่าการกินบัวนั้นนับเป็นความมงคลอย่างหนึ่งนั่นเอง ส่วนคนอินเดียใช้รากบัวทำแกงกะหรี่อุดมด้วยเครื่องเทศทำเครื่องดื่มแก้ท้องเดินและแก้ร้อนในที่ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับคนไทยเราเองก็มีการกินรากบัวเป็นอาหารและยาสืบทอดกันมาเช่นกัน

“ชาดำ” ไม่ได้มีดีแค่ดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ยังแก้ผิวไหม้รับซัมเมอร์นี้ด้วย!

อีกไม่นานก็จะเข้าสู่หน้าร้อนกันอีกแล้ว หลายคนหมายตาวันพักร้อนในเดือนมีนาคมกันไว้แล้ว ฉะนั้นก่อนไปเที่ยวเรามาเตรียมสูตรดูแลผิวรับหน้าร้อนกันดีกว่านะคะ

บ่ม “อะโวคาโด” ด้วยแอปเปิ้ล เพิ่มประโยชน์ต้องกินตอนสุก

จากบทความของคุณสดสวยเกี่ยวกับเรื่องการทานอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก “อะโวคาโด” ผลไม้ดีช่วยสลายไขมันใน 7 วัน มาดามได้อ่านแล้วก็รู้สึกว่าดีไม่น้อยถ้าจะลองไปหาซื้อมาแช่ตู้เย็นเอาไว้ เลยลองไปหาเลือกดู ปรากฏว่าเจอปัญหาอย่างหนึ่งคือ… “แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกไหนสุกแล้ว ทานได้?”

งดเครียด ถ้าไม่อยากเสี่ยงตายเพราะ “โซเดียม”

แม้จะเลี่ยงไม่กินเค็มเพื่อสุขภาพแต่ถ้ายังปล่อยให้ใจเครียดอยู่เป็นนิจก็ไม่ต่างกับการกินเกลืออย่างสม่ำเสมอค่ะ ในการประชุมโรคหัวใจและหลอดเลือดจากจิตใจ ที่ประเทศอิตาลีครั้งที่ผ่านมา มีการนำเสนอข้อค้นพบใหม่ว่า…

คุณค่าของ “ฝรั่ง” ผลไม้ที่เราต้องยกนิ้วให้!

ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาดคว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็กแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบจากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกาก เราก็จะได้นำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อยมีประโยชน์คับแก้วจากเอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆในร่างกายมีวิตามินเอและซีในปริมาณสูง

6 ถั่วเปลือกแข็ง กินทุกวัน ดีทุกวัน!

ตัวอย่างผลการวิจัยเรื่องถั่วเปลือกแข็งกับการลดระดับคอเรสเตอรอลที่ตีพิมพ์ใน The Journal Diabetes Care ไว้อย่างน่าสนใจ ศึกษาโดยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวน 58 คน กินวอลนัทวันละ 1 กำมือทุกวัน นาน 8 สัปดาห์ ผลปรากฏว่า …

ปิ้งย่างเพื่อสุขภาพด้วย 6 วิธีนี้!

ส่วนมากอาหารที่คนนิยมนำมาปิ้งย่างจะเป็นเนื้อสัตว์ประเภทติดมัน เพราะเวลาปิ้งอาหาร น้ำมันจากเนื้อสัตว์ที่ถูกความร้อนจะหยดลงบนเตาไฟทำให้เกิดควันที่มีกลิ่นหอม แต่หากย่างนานไปสักนิด เนื้อก็จะไหม้เกรียมเป็นสีดำ ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพมากๆ

ลูกหลานต้องอ่าน! ให้ผู้สูงวัย 70+ กินผักผลไม้ ลดอัตราการเสียชีวิตอีก 5 ปี

ย่างเข้าบั้นปลายชีวิต บางคนยอมแพ้สังขาร ไม่ดูแลตัวเอง Journal of the American Geriatrics Society ตีพิมพ์ ความรู้ดีๆ ว่า “หากผู้หญิงในช่วงอายุเลข 7 กินผักผลไม้และออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะมีอายุยืนยาวขึ้น”