“มันแกว” สุดยอดของกินของคนชอบกิจกรรมกลางแจ้ง
ไม้เถาเลื้อยพันมีหัวใต้ดินเป็นรากสะสมอาหาร ซึ่งแต่เดิมมีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโกและอเมริกากลาง ปัจจุบันแพร่หลายในประเทศเฃตร้อน เช่น จีน อินโดจีนอินโดนีเซีย
ไม้เถาเลื้อยพันมีหัวใต้ดินเป็นรากสะสมอาหาร ซึ่งแต่เดิมมีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโกและอเมริกากลาง ปัจจุบันแพร่หลายในประเทศเฃตร้อน เช่น จีน อินโดจีนอินโดนีเซีย
เฮียขอเฉลยว่า จริงๆ แล้ว “สาลิกาลิ้นทอง” นั้นไม่ได้มีดีแค่เป็นว่านที่ใช้เป็นวัตถุมงคลด้านเมตตามหานิยม หรือเป็นว่านเศรษฐกิจเพาะเสริมรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชที่ให้สรรพคุณในเรื่องของสุขภาพ และเป็นสมุนไพรที่คนมาเลเซียนิยมนำมาชงเป็นชาทานกันด้วย
ผลคามูคามู 100 กรัม มีปริมาณวิตามินซี 1,882-2,280 มิลลิกรัม มีสรรพคุณช่วยรักษาสุขภาพดวงตาและผิวหนังกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคหวัดหอบหืด บรรเทาอาการขิงโรคเหงือก อ่อนเพลียเรื้อรังไปจนถึงโรคซึมเศร้า
กระเทียมสีดำได้รับการกล่าวขานถึงประโยชน์ต่อสุขภาพว่าเหนือกว่ากระเทียมทั่วไปแท้จริงคือกระเทียมสีขาวที่ผ่านการหมักบ่มด้วยอุณภูมิ65-80องศาเซลเซียสในหองควบที่มีความชื้น 70-80 เปอร์เซนต์ นาน 1 เดือน จนกระเทียมสีขาวเปลี่ยนเป็นสีดำ
อย่าเพิ่งกินยาแก้ปวด เอนตัวลงพักผ่อนก่อน เรามีวิธีแก้ปวดศีรษะแบบธรรมชาติมาให้อย่าง “การกิน” นั่นเอง แต่ก่อนที่จะไปดูเรื่องของกิน มี 2 วิธีที่ใช้ได้เหมือนกัน
เป็นคำที่เราได้ยินกันบ่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นจากเว็บไซต์สุขภาพ ในนิตยสารต่างๆ หรือแม้แต่รายการโทรทัศน์ที่มีการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพก็เช่นเดียวกัน แต่ในทางวิทยาศาสตร์แล้วนั้น คำว่า “Superfood” (ซุปเปอร์ฟู้ด) ไม่ได้มีบทบาทอย่างเป็นทางการ แต่เป็นเพียงคำที่ถูกใช้เพื่อการตลาดเท่านั้น
รู้มั้ยว่าการดื่มน้ำสะอาดบริสุทธิ์มันดีกับร่างกายมากๆ เลยทีเดียว และถ้าได้ดื่มน้ำแร่ธรรมชาติด้วยแล้ว ก็จะยิ่งมีประโยชน์กับสุขภาพอีกด้วย ว่าแต่แร่ธาตุในน้ำแร่มีประโยชน์อย่างไรบ้าง แล้วควรจะดื่มมากน้อยแค่ไหน หรือดื่มอย่างไรจึงจะดีกับร่างกาย มาดามมีข้อมูลดีๆ มาฝากกันค่ะ
แม้ว่านมเนย จะมีประโยชน์และให้แคลเซียมต่อร่างกายแต่เชื่อหรือไม่ว่า เมื่อคุณตัดสินใจเลิกบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม คุณจะพบความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับร่างกาย ทั้งระบบการทำงานภายในที่แข็งแรง ผิวพรรณภายนอกที่สดชื่นผ่องใส
เคยได้ยินเรื่อง ‘อาหารฤทธิ์เย็น’ กันมั้ยล่ะ บางคนอาจไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ แต่นี่ล่ะคือภูมิปัญญาการกินดับร้อนแบบไทยๆ ที่คลายความทรมานจากอุณหภูมิที่พุ่งสูงขึ้นทุกๆ วันได้ชะงัดเลยทีเดียว
ความหมายของมันก็คือ น้ำผักหรือผลไม้คั้นแยกกากสดๆ เพียงชนิดเดียว โดยไม่ปรุงรสหรือผสมส่วนผสมอื่นๆ ลงไป คั้นโดยใช้เครื่องแยกกาก หรือนำผักผลไม้ที่ต้องการไปสับหรือตำ แล้วคั้นแยกน้ำออกจากกากด้วยผ้าขาวบางก็ได้