Category Archives: กินดีสุขภาพดี

artichoke-leaf-extract-may-have-a-positive-effect-on-cholesterol-levels

ลดคอเลสเตอรอล (LDL) ด้วยสารสกัดจาก “อาติโชค”

อาร์ติโชค ในภาษาอังกฤษ เรียกว่า Globe artichoke เป็นทั้งอาหารและยารักษาโรคของชาวอียิปต์ ชาวกรีก และชาวโรมันโบราณ ส่วนคนเวียดนามนั้นนิยมกินอาร์ติโชคแบบสดและหั่นตากแห้ง

coconut-vinegar

น้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าว (Coconut Vinegar) วัตถุดิบเพื่อสุขภาพสุดอิน กับ 5 ประโยชน์น่าลอง!

น้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าว เป็นวัตถุดิบในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดียที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในตะวันตก มันทำมาจากต้นของต้นมะพร้าว น้ำหมักนี้ใช้เวลา 8-12 เดือนเปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชูตามธรรมชาติ

untitled-1

ถ้าเรากิน “ไฟเบอร์” มากไป จะเกิดอะไรขึ้น?

ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำคือ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์มากถึง 95% ของประชากร มักไม่ได้รับไฟเบอร์ตามปริมาณที่แนะนำ แต่ถึงแบบนั้น ก็มีความเป็นไปได้ที่อาจเกิดการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนๆ เพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างรวดเร็ว

caffeine-withdrawal

ภาวะถอนคาเฟอีน (Caffeine withdrawal) ติดกาแฟ เลิกยังไงดี?

คาเฟอีนเป็นยากระตุ้นที่ออกฤทธิ์เร็วซึ่งทำงานได้ดีกับระบบประสาทส่วนกลาง มันสามารถเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ เพิ่มพลังงานและปรับปรุงอารมณ์โดยรวม เพื่อนๆ อาจเริ่มได้รับผลกระทบของคาเฟอีนทันทีหลังจากบริโภคและผลจะคงอยู่ตราบใดที่คาเฟอีนยังคงอยู่ในร่างกายเรา

why-probiotics-can-help-reduce-belly-fat-1

เพราะอะไร “โปรไบโอติก” จึงช่วยลดไขมันหน้าท้องได้?

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานพบได้ทั้งในอาหารเสริมและอาหารหมักดอง โปรไบโอติกอาจปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร สุขภาพหัวใจและการทำงานของภูมิคุ้มกัน การศึกษาหลายชิ้นยังแนะนำว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยให้เราลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องได้

6-surprising-benefits-of-sweet-potatoes

6 ประโยชน์น่าแปลกใจของ “มันหวาน” ที่อาจไม่รู้มาก่อน!

มันหวานเป็นผักที่มีรากที่หวานและเป็นแป้งที่ปลูกได้ทั่วโลก มีหลายขนาดและสี – รวมทั้งสีส้มสีขาวและสีม่วง – และอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร และนี่คือ 6 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าแปลกใจของมันหวาน

in-good-terms-what-does-carbohydrates-do-with-our-bodies

ในแง่ดีแล้ว… “คาร์โบไฮเดรต” ทำอะไรกับร่างกายของเราบ้าง?

คาร์โบไฮเดรต เป็นสารอาหารหลักที่พบตามธรรมชาติในอาหาร น้ำตาล แป้งและไฟเบอร์ เพื่อนๆ อาจได้ยินว่าการทานคาร์โบไฮเดรตนั้นไม่ดี แต่มันเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ให้พลังงานส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการในการทำงานอย่างถูกต้อง

4-guidelines-for-eating-healthy-and-reducing-obesity-expected-to-receive-attention-in-2019-1

4 แนวทางการกินเพื่อสุขภาพและลดอ้วน ที่คาดว่าได้รับความสนใจในปี 2019

มีการคาดการณ์ล่วงหน้าว่า อาหารและโภชนาการที่เหมาะสมจะเป็นผู้นำเทรนด์ในปี 2019 นี้นั้นมีอะไรบ้าง? รายงานข่าวของสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกได้เพิ่มขึ้นแล้วในการจัดอันดับอาหารประจำปีเผยแพร่ออกมาแล้ว แม้ว่าจะเป็นการยากที่จะคาดการณ์ว่าอะไรจะเกิดขึ้น แต่นี่เป็นแนวโน้มบางประการที่น่าจะเกิดขึ้นในความสนใจของเพื่อนๆ สำหรับปีนี้ก็ได้นะ

sparkling-water-good-or-bad

ดื่ม Sparkling Water บ่อยๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือเปล่า?

น้ำโซดาไม่แต่งกลิ่นและรสชาติ หรือ Carbonated Water หรือน้ำอัดลมแบบไม่มีรส เป็นน้ำที่ถูกเติมด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้แรงดัน เราอาจรู้จักกันในชื่อคลับโซดา หรือน้ำโซดา มักจะมีการเติมเกลือเพื่อปรับปรุงรสชาติ บางครั้งก็มีแร่ธาตุอื่นรวมอยู่ด้วย หลายคนดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น

9-ways-to-eat-more-good-fats

9 วิธีในการกินไขมันดีให้มากขึ้น

กินไขมันเพื่อประโยชน์สุขภาพ “ไขมันดี” คือคำตอบ เลือกขนมปังที่แปะหน้าด้วยอะโวคาโดเพราะความดีสีเขียวที่เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ร่างกายของเราทำงานในแง่ของ